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Rezepte

Curry-Hühnergeschnetzeltes mit Nudeln

Curry Huhn mit Nudeln im Dampfgarer

Hühnergeschnetzeltes mit Curry ist im Dampfgarer immer ein beliebtes Gericht. In unserem heutigen Rezept wollen wir einmal eine besonders leckere Variation mit Paprika und den leckeren Nudeln von Pastelli vorstellen. Ursprünglich ist das Gericht für einen Einbau-Dampfgarer. Aber auch mit einem Tischgerät ist das Gericht möglich. Hier müssen die Garzeiten lediglich entsprechend Ihrem Gerät angepasst […]

Rezept: Burger mit mediterranem Gemüse

Neben den üblichen Fleischgerichten beim Grillen, wie zum Beispiel Wurst, Nackensteaks und Co. sollte auch ein leckerer Burger keinesfalls beim Grillen fehlen. Passend dazu kann man dann ein leckeres und gesundes mediterranes Gemüse im Dampfgarer zubereiten. Das Rezept ist für einen Kombidampfgarer gedacht, der das Gemüse gleichzeitig etwas anbräunt. Die Zubereitung ist jedoch auch im […]

Fleisch im Dampfgarer garen

Fleisch im Dampfgarer Fleisch im Dampf zu garen ist in Europa eine eher unbekannte Methode. Im europäischen Raum ist die typische Zubereitung eines guten Stückes Fleisch das Braten oder Schmoren. Nur sehr selten wird Fleisch auch gekocht, z.B. in Suppen oder als Tafelspitz. Viele Leute können sich nicht vorstellen, dass Fleisch im Dampf, ohne die […]